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毎日の料理で何気なく使っているキッチンバサミ。
実は「洗いにくさ」や「切りにくさ」に小さなストレスを感じている人は少なくありません。
• 刃の付け根に汚れが残りやすい。
• 肉やエビが滑ってうまく切れない。
こうした不満を抱えたまま使い続けているなら、
キッチンバサミそのものを見直すタイミングかもしれません。
中でも注目されているのが、
ギザギザのマイクロエッジング加工で滑りにくく、
分解洗浄ができる「euni-46」。
「キッチンバサミはどれも同じ」
そう思っていた人ほど、その違いを実感しやすい構造です。
この記事では、
なぜeuni-46が選ばれているのかを、
構造・使いやすさ・衛生面の視点から、分かりやすく解説します。
ぜひ、最後までご覧ください。
キッチンバサミの「洗いにくさ」はなぜ起こる？
見た目はきれいでも、刃の接合部に汚れが残りやすいのが一般的なキッチンバサミ。
その構造が、知らないうちに「清潔への不安」を生んでいます。
分解できない構造が汚れ残りの原因
一般的なキッチンバサミは分解できないものが多く、
刃の接合部分に肉汁や脂が入り込むと、完全に洗い流すのが難しくなります。
見た目はきれいでも、
「本当に清潔なのか分からない」という不安が残りやすいのが現実です。
euni-46とは？
euni-46は、分解して洗える構造とオールステンレス設計を採用したキッチンバサミ。
「洗いやすさ」と「使いやすさ」を両立した設計が特徴です。
分解して洗えるキッチンバサミ
euni-46の最大の特徴は、分解して洗える構造です。
刃を外して洗えるため、細かい部分まで手が届きやすく、衛生的に保ちやすくなっています。
オールステンレスのシンプル設計
素材はステンレス。
見た目がスタイリッシュなだけでなく、キッチンになじみやすいデザインです。
サイズは全長約20.5cm、重さは約135g。
軽量設計のため、扱いやすさも考慮されています。
滑らず切れる理由は「マイクロエッジング加工」
刃に施されたマイクロエッジング加工の効果を見ていきましょう。
ギザギザ刃が食材をしっかり捉える
euni-46の刃には、マイクロエッジング加工が施されています。
このギザギザ構造により、鶏肉やエビなどの滑りやすい食材も掴みやすく、安定したカットが可能です。
余計な力を入れなくてもいい構造
食材が滑りにくいため、無理に力を入れる必要がなく、
結果として手への負担軽減にもつながります。
疲れにくい設計の工夫
重心を持ち手側に配置することで、切る動作が自然に行える構造。
軽量設計と相まって、長時間の下処理でも手への負担を抑えやすくなっています。
重心を持ち手側に配置
euni-46は、重心が持ち手側にくるよう設計されています。
刃が自然と持ち上がるため、切る動作がスムーズになりやすい構造です。
軽量だから長時間作業も快適
135gという軽さは、下処理や作り置きなど、
長時間キッチンに立つ場面で差を感じやすいポイントです。
1本で何役もこなす多機能性
euni-46は、調理用だけでなく、他の用途としても使える多機能仕様。
キッチン道具を増やしたくない人にとって、効率の良い1本です。
調理以外にも活躍
euni-46は、キッチンバサミとしてだけでなく、
• 栓抜き
• 蓋開け
• 缶開け
• プルタブ起こし
といった機能も備えています。
道具を増やさずに済むため、キッチンをすっきり保ちたい人にも向いています。
衛生面で安心して使うためのポイント
分解洗浄ができるから、細かい部分まで手が届きやすい設計。
使用前の洗浄や保管時の注意点も明記され、安心して使いやすくなっています。
使用前に一度洗う理由
接合部にはサビ防止のため、食品機械用グリスが使用されています。
そのため、使用前に一度洗うことが推奨されています。
ステンレスでも注意したい保管方法
ステンレスはサビにくい素材ですが、
塩分の付着や水分の残留によってサビが発生する場合があります。
使用後は洗浄し、水分を拭き取って保管することで、より長く使いやすくなります。
euni-46はこんな人に向いている
• キッチンバサミの洗いにくさに悩んでいる人
• 肉や魚を滑らず切りたい人
• 軽くて疲れにくいキッチンバサミを探している人
• キッチン道具を増やしたくない人
まとめ
キッチンバサミは、使えれば十分と思われがちな道具です。
しかし、洗いにくさ・切りにくさ・使った後の不安は、
毎日の料理の中で確実に積み重なっていきます。
euni-46は、
✔ 分解して洗える構造
✔ 滑りにくいマイクロエッジング加工
✔ 軽量で疲れにくい設計
✔ 多機能性 (栓抜き、缶開け、蓋開け、プルタブ起こし)
これらを備えたキッチンバサミです。
今使っているキッチンバサミに、
「少し洗いにくい」
「なんとなく使いづらい」
そんな違和感があるなら、それは買い替えのサインかもしれません。
後回しにすれば、同じ小さなストレスをこれからも繰り返すことになります。
一方で、道具を変えるだけで、そのストレスは今日から減らせます。
毎日使うものだからこそ、清潔で使いやすい
euni-46キッチンバサミを一度チェックしてみてくださいね。
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